Dionysos (həmçinin yazılışı Dionysos) şərab, məhsuldarlıq, dəlilik və teatr tanrısıdır. O, tez-tez gənc, saqqallı, əlində içki stəkanı və tirs, sarmaşıq və şam qozu ilə dolanmış əsa kimi təsvir olunur. O, həm də “azad edən” kimi tanınırdı və üzüm bağlarının və şərabçılığın hamisi hesab olunurdu.
Dionysos Zevsin və ölümlü qadın Semelenin oğludur. O, vəhşi və çılğın təbiəti ilə tanınırdı və tez-tez dəlilik, ekstaz və dini qəzəblə əlaqələndirilirdi. O, həm də məhsuldarlıqla əlaqələndirilirdi, çünki şərab məhsuldarlıq və bolluq simvolu kimi görünürdü və onun kultu tez-tez ritual şənlikləri əhatə edirdi, burada şərab ritual dəlilik forması kimi çox miqdarda istehlak edilirdi.
Qeyd etmək lazımdır ki, yunan mifologiyasında tanrılar və tanrıçalar müəyyən bir təsir dairəsi ilə məhdudlaşmırdı, lakin çox vaxt bir çox şeylərlə əlaqələndirilirdi və onların xüsusiyyətləri və atributları digər tanrılar və ya ilahələrlə üst-üstə düşə bilər. Bu mənada, digər tanrılar da şərab və içki ilə əlaqələndirilə bilər, məsələn, qonaqpərvərlik və dostluq tanrısı Hermes, şərab və digər spirtli içkilərlə də əlaqələndirilirdi, çünki onlar sosiallaşmanın və qonaqpərvərliyin vacib elementləri idi.
